Muratlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Gıda Kontrol Ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşabilmesi amacıyla ilçe genelindeki tatlı, pasta, şekerleme ve unlu mamul üretim ve satış noktalarına yönelik denetimlerini artırdı.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala özellikle bayram ikramlarının vazgeçilmezi olan tatlı ve unlu mamul sektöründe yoğunluk yaşanırken, Muratlı İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri de sahadaki kontrollerine hız verdi. Vatandaşların huzurlu ve sağlıklı bir bayram geçirmesi amacıyla gerçekleştirilen denetimlerde işletmeler titizlikle incelendi.
İlçe genelinde faaliyet gösteren pastaneler, tatlıcılar, şekerlemeciler ve unlu mamul üretim/satış noktalarında yapılan kontrollerde; üretim alanlarının hijyen şartları, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza koşulları, kullanılan hammaddelerin mevzuata uygunluğu ve işletmelerin resmi evrakları detaylı şekilde denetlendi.
Gıda Kontrol Ekipleri tarafından gerçekleştirilen denetimlerde özellikle hijyen kurallarına uyulup uyulmadığına dikkat edilirken, vatandaş sağlığını riske atabilecek unsurlar konusunda işletmelere gerekli uyarılar da yapıldı.
Yetkililer, halk sağlığını korumaya yönelik denetimlerin yalnızca bayram öncesiyle sınırlı kalmayacağını, bayram süresince ve sonrasında da aralıksız devam edeceğini belirtti. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için saha çalışmalarının sürdürüleceği ifade edildi.

